22 марта 23023 года на базе Мичуринского многопрофильного техникума прошел ежегодный семинар с предприятиями общественного питания.

22 марта 23023 года на базе Мичуринского многопрофильного техникума прошел ежегодный семинар с предприятиями общественного питания.

С приветственным словом к участникам обратилась Кокоулина Оксана Гавриловн заместитель главы по экономике-председатель комитета финансов и проинформировала, о том, что на территории Приозерского района имеется расширенная сеть предприятий общественного питания, общее количество объектов -119.

От общего числа предприятий большая часть приходится на кафе и бары –это 73,1%. (87 ед.)

Столовые, закусочные и кофейни-15,1%. (18 ед.)

Ниша ресторанного бизнеса занята на 11,8% (14 ед.)

Общее количество посадочных мест составляет 4673 ед.

Численность сотрудников задействованных в сфере общественного питания 705 человек.

В районе представлены предприятия как фаст-фуда, так и заведения, с изысканной авторской кухней.

За 2022 год открылись 8 новых предприятий.

Оборот общественного питания – за 2022 год 473,7 млн. руб., что на 4,8% больше уровня соответствующего периода 2021 года.

В последние годы все большую популярность набирает услуга доставки еды на дом и офис.

С увеличением туристической привлекательности Приозерского района, роста внутреннего туризма и увеличения количества туристов, возникает возможность открытия новых предприятий.

Для начинающих предпринимателей, осуществляющих деятельность менее 2 лет администрация района предоставляет субсидию на развитие предпринимательской деятельности в размере до 700 тыс. руб.

На семинаре обсуждались вопросы: подготовка кадров и социальное партнерства образовательных организаций с предприятиями как средство повышения качества подготовки квалифицированных кадров; требования Росротребнадзова к предприятиям общественного питания; новый порядок учета начислений и платежей по налогам и страховым взносам с 2023 года; особенности лицензирования розничной продажи алкогольной продукции в предприятиях общественного питания, меры поддержки малого бизнеса ГКУ «центр занятости населения» и МКК «Фонд развития бизнеса».

На встрече выступили директор ГБПОУ ЛО «Мичуринский многопрофильный техникум В.Э. Кирильчук, Н.И. Иванова-заместитель директора по УПР ГАПОУ ЛО «Приозерский политехнический колледж, О.В. Некрасова-главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзова по ЛО в Приозерском районе, Е.В. Шепурева-начальник отдела учета налоговых обязательств межрайонной инспекции № 11 по ЛО, Е.И. Пшенникова-заместитель председателя Комитета экономического развития и инвестиционной деятельности Ленинградской области, В.Ю. Поляков-директор Приозерского филиала ГКУ «Центр занятости населения», Т.А. Голубович-бизнес-консультант МКК «Фонд развития бизнеса».

Встреча получилась интересной и познавательной. Участники встречи получили ответы на интересующие их вопросы.