8 Марта — праздник солидарности и поддержки женщин в их борьбе за права и социальное равенство.

8 Марта — праздник солидарности и поддержки женщин в их борьбе за права и социальное равенство.
Про истинное назначение данного праздника уже никто не вспоминает. Этот праздник превратился в прекрасный день, когда можно совершать хорошие поступки, дарить подарки и говорить прекрасные слова своим любимым мамам, бабушкам, сестрам!
️И этот день на самом деле часто бывает солнечным, радостным, весёлым, свежим и пахнущим мимозой.
Группа 114 (профессия "Повар, кондитер") в преддверии этого замечательного дня приготовила подарки для своих любимых и близких!
Мы приготовили пряники и покрыли их айсингом. Когда смотришь на картинку с оформленным пряником, думаешь, что это очень легко. Сегодня, работая с этим видом глазури, будущие специалисты работали долго и внимательно.
Немного о технологии изготовления. В первую очередь на готовый остывший пряник наносится айсинг в качестве контура, состав которого намного гуще заливного по консистенции. А затем заливаются выделенные у пряника участки. Когда глазурь застынет, можно рисунок продолжить, выделяя и придавая объёмность.
Мы украсили наши пряники кондитерскими бусинками и пищевым золотом, получилось очень красиво!!!
#Приозерскийполитехническийколледж #ПоварКондитер #Пряничноедело #8марта