Рекламный баннер 990x90px header-top
81.14
93.42
Рекламный баннер 728x90px center-top

Сегодня пятница и в учебно- производственных мастерских кипит работа.

Сегодня пятница и в учебно- производственных мастерских кипит работа. Студенты профессии "Повар, кондитер" закрепляют полученные теоритеческие знания на практике. Желированные блюда, интереснейшая и сложная тема. Работая с желатином в первый раз, ребята увидели в аочию, как и во сколько раз увеличивается это вещество. Изучили тонкости и особенности технологического процесса. Перед нами стояла задача приготовить "Заливное из рыбы". С поставленной задачей справились, получилось красиво. Студенты получили опыт не только сохранения целостности готового желе, перед тем, как достать его из формы, но и как сделать, так, чтобы рисунок блюда был виден. Побывали в роли официантов, правда не всё получается сразу, но как говорится: "Лиха беда начало".
️ Приготовление ещё одного интересного праздничного блюда "Яйцо под майонезом с гарниром". Это блюдо известно каждому, я его называю : "Палочка - выручалочка". В этом блюде, есть все - и красота, и польза! Оно подчеркнёт и создаст праздничное настроение, выручит хозяйку, когда неожиданно пришли гости. Мы приобрели опыт и справились с поставленными задачами!

#Приозерскийполитехническийколледж #ПоварКондитер #Практика
0

Оставить сообщение:

Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы