Рекламный баннер 990x90px header-top
84.34
95.87
Рекламный баннер 728x90px center-top

Сегодня пятница, и в учебно- производственных мастерских поваров вновь кипит работа!

Сегодня пятница, и в учебно- производственных мастерских поваров вновь кипит работа!

Мы заканчиваем практикум по теме "Приготовление горячих десертов" и сегодня отработали “Шоколадный пудинг".

Когда кажется, что всё вкусное уже придумано и приготовлено, в рацион приходят простые, но очень вкусные десерты, технологический процесс приготовления которых не сложен, а вкусовые качества зашкаливают. Основной задачей студентов являлось приготовление десерта в соответствии с требованиями технологической карты.
Готовый десерт, при отпуске, должен соответствовать объёму, определённой температуре и соблюдению требований ХАССП.
С поставленными задачами студенты сегодня справились.

#Приозерскийполитехническийколледж #Поактика #ПоварКондитер
34
Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы