Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 728x90px center-top
Сегодня пятница, и вновь в учебно- производственных мастерских поваров кипит работа.
Сегодня пятница, и вновь в учебно- производственных мастерских поваров кипит работа. Будущие повара, студенты 114 группы, закрепляют полученные теоретические знания.
Тема занятия " Приготовление изделий из дрожжевого теста".
Наша задача - изучить технологию приготовления дрожжевого опарного теста, правильно дозировать ингредиенты, соблюдать последовательность операций и не забывать о требованиях санитарного законодательства.
Мы приготовили два вида выпечки: "Ватрушки с творогом"- выпечные изделия, "Пирожки, жареные с картофельной начинкой"- жареные во фритюре.
Посмотрите, какая красота у нас получилось!
После приготовления проведена органолептическая оценка выпечки и каждому студенту дана оценка за работу на учебно - практическом уроке.
#Приозерскийполитехническийколледж #ПоварКондитер #Практика
Тема занятия " Приготовление изделий из дрожжевого теста".
Наша задача - изучить технологию приготовления дрожжевого опарного теста, правильно дозировать ингредиенты, соблюдать последовательность операций и не забывать о требованиях санитарного законодательства.
Мы приготовили два вида выпечки: "Ватрушки с творогом"- выпечные изделия, "Пирожки, жареные с картофельной начинкой"- жареные во фритюре.
Посмотрите, какая красота у нас получилось!
После приготовления проведена органолептическая оценка выпечки и каждому студенту дана оценка за работу на учебно - практическом уроке.
#Приозерскийполитехническийколледж #ПоварКондитер #Практика
29
Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы
Разработка -
