Приозерский район представит свои сельхозпредприятия на IV Ленинградском областном конкурсе качества сырого молока «Молоко наивысшего качества‑2026» 19 ноября 2026 года...

Приозерский район представит свои сельхозпредприятия на IV Ленинградском областном конкурсе качества сырого молока «Молоко наивысшего качества‑2026» 19 ноября 2026 года на базе Санкт‑Петербургского государственного аграрного университета (СПбГАУ) в г. Пушкине.

Организаторами мероприятия выступают комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области и Управление ветеринарии Ленинградской области при поддержке СПбГАУ.

Цель конкурса — содействовать повышению качества и безопасности сырого молока, популяризировать продукцию местных производителей, а также способствовать укреплению профессионального мастерства специалистов отрасли.

В конкурсных номинациях будут определены лучшие образцы молока по совокупности показателей:
«Наивысшее качество»;
«Самое вкусное молоко»;
«Лучшее молоко (по породам)»;
«Стабильное качество»;
«Лучшее фермерское молоко».
Оценка образцов будет проводиться по физико‑химическим и органолептическим показателям, включая содержание жира и белка, количество соматических клеток, кислотность, а также отсутствие антибиотиков.

От Приозерского района в конкурсе примут участие три ведущих сельскохозяйственных предприятия:
️АО «ПЗ Гражданский»,
️АО «ПЗ «Первомайский» и
️АО «ПЗ «Красноозерное».
Их работа — важный вклад в развитие агропромышленного комплекса района и обеспечение продовольственной безопасности региона.

АО «ПЗ Гражданский» зарекомендовало себя как одно из крупных и эффективных хозяйств Приозерского района. Предприятие специализируется на производстве молока, стабильно демонстрируя высокие производственные показатели. Продукция хозяйства поставляется крупным переработчикам.

АО «ПЗ «Первомайский»имеет статус племенного завода с 2007 года. Хозяйство не только обеспечивает высокие объёмы производства молока, но и участвует в программах развития сельских территорий.

АО «ПЗ «Красноозерное»— предприятие с многолетней историей и широким спектром деятельности. Наряду с молочным животноводством и племенной работой (в том числе разведением зааненских коз), в составе хозяйства функционирует «Приозерский молочный завод».

Участие предприятий Приозерского района в областном конкурсе подчёркивает высокий уровень развития молочного животноводства в муниципалитете и стремление производителей к поддержанию строгих стандартов качества.

Администрация Приозерского муниципального района желает участникам конкурса успехов и высоких результатов. Итоги конкурса будут опубликованы в день проведения мероприятия в официальных источниках.