На пути следования участников автопробега «Дорогу молоку!» - приозерские фермы.

На пути следования участников автопробега «Дорогу молоку!» - приозерские фермы.

Маршрут участников автопробега всероссийского движения «Дорогу молоку-2021» проходил через территорию Приозерского района. Колонна, состоящая из 37 экипажей и более сотни работников сферы производства молочных продуктов, 2 августа посетила два приозерских фермерских хозяйства и молокозавод.


К середине дня участники посетили крестьянско-фермерское хозяйство Виктории Попковой, известное разведением коров французской породы монбельярд – их молоко высоко ценится среди сыроделов. Сегодня поголовье «Подворья Портового» составляет 110 голов, также в хозяйстве есть и козы. За месяц предприятие перерабатывает 3-4 тонны молока, остальное сырье идет на небольшие ремесленные сыроварни.

Следующим на пути следования участников был племзавод «Первомайский», входящий в структуру холдинга «Пискаревкий Молочный Завод». «Первомайский» сегодня производит более 10 тысяч тонн молока в год. От лица директора племзавода Алексея Павлова участников пробега приветствовала главный зоотехник Екатерина Николаева. Сотрудники племзавода провели экскурсию по производству, дегустацию продукции из «Первомайского» молока и показали инновационную площадку по переработке навоза.

Также участники автопробега посетили молочный завод “Приозерский". Предприятие перерабатывает порядка 25 тонн молока в сутки, производит современную натуральную молочную продукцию торговых марок Salmi и “Зеленый берег".

В этом году автопробег "Дорогу молоку!" проходит в девятый раз. Его участники проедут 1570 км от Санкт-Петербурга до Череповца, посетив молочные фермы и заводы, продвигая потребление молока и обмениваясь профессиональным опытом.