Пастеризованное молоко с кишечной палочкой нашли в магазинах Петербурга

Пастеризованное молоко с кишечной палочкой нашли в магазинах Петербурга

Большая часть (60%) пастеризованного молока, приобретённого в магазинах Петербурга, не соответствует ГОСТу. Закупку провела организация "Общественный контроль".

Фальсификат обнаружили в образцах молока, купленных в магазинах "О’Кей", "Магнит", "Верный", "Лента" и "Колхоз": некоторые образцы разбавлены водой, у многих оказалась занижена массовая доля жира. В других пробах нашли жиры немолочного происхождения и кишечную палочку, например в молоке ТМ "Митёк". Признаки фальсификации выявили, например, у "Рязанской коровки", "Мещерских рос".

Однако в магазинах Петербурга есть и качественные марки молока. Среди них "Пискарёвское", "Приневское" и "Снежок", все 2,5% жирности, а также молоко 3,2% "Зелёный берег". Их образцы полностью соответствовали стандартам.

Вывод: Покупайте наше, ленинградское! 

Автор: spbkontrol