Российские ученые создали датчики, которые можно встраивать в пищевую упаковку для контроля свежести продуктов. Если молоко в такой бутылке скиснет, индикатор на ней изменит цвет, сообщил эксперт рабочей группы Национальной технологической инициативы FoodNet Михаил Чарный.
"Ученые разработали датчики контроля кислотности продуктов. Речь идет о многослойных чувствительных пленках, которые можно интегрировать в любую упаковку - в пластиковую, тетрапак, в пробки стеклянной тары. Покупатель сможет по цвету индикатора определить, к примеру, не скисло ли молоко", - пояснил он.
Авторами сенсоров выступают несколько десятков научных групп. "В России сейчас также разрабатываются технологии, которые позволяют узнавать, сохранялась ли отрицательная температура замороженных продуктов в течение всего периода хранения или продукт подвергался повторной заморозке. Согласно дорожной карте НТИ FoodNet, массовое распространение умной упаковки запланировано на 2024 год", - добавил он.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Добавление новости
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы
Для повышения удобства сайта мы используем cookies (подробнее).
К сайту подключены сервисы Yandex.Metrika, LiveInternet, top.mail.ru, которые также используют файлы cookies (подробнее).