Вести с полей племзавода «Красноозерное»

Важную роль в получении удоев молока играет качественная кормовая база. Директор племзавода «Красноозерное» Магомет Каппушев знает это не понаслышке - с начала августа на предприятии началась заготовка ячменя. Ежедневно удается собрать по 6-7 тонн зерна при урожайности в 40 центнеров с гектара.

При всей неприхотливости ячменя как культуры его непросто высушить. Если раньше зерно плющили и консервировали в специальных рукавах, то в этом году будут сушить. Магомет Иссаевич заключил договор на поставку специального сушильного оборудования, позволяющего получить качественный продукт. Ячменем предприятие обеспечивает себя более чем на 50%, остальные виды, кукурузу например, не вырастить в нашем регионе, поэтому приходится докупать.

Помимо зерна племзавод провел за сезон 2 укоса сена и подкормил третий. Заготовили 1,5 тысячи тонн сена и 13,5 тысяч тонн силоса. По словам главного агронома «Красноозерного» Владимира Масалова, взятые анализы силоса показали высокое содержание протеина и других необходимых в рационе веществ.

В этом году техническая база племзавода пополнилась новыми валкователем и комбайном, что повысило скорость и качество заготовки сена и уборки зерна.

Заготовленные на предприятии корма используются для питания крупнорогатого скота и коз. ПЗ «Красноозерное» из полученного сырья выпускает натуральную и вкусную молочную продукцию: пастеризованное козье и коровье молоко, козий сыр, сметану, творог, масло сливочное, йогурты и кефиры в ассортименте.